跳至主要内容 搜索

Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
4.8 425 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 porcje
马上体验

食材

Łosoś w cieście francuskim
  • 700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
  • 1 ½ łyżki estragonu, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
  • 1 białko
Sos berneński
  • 150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki estragonu, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 żółtka
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (可选的)

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

钠 923.2 mg
蛋白质 43 g
热量 4021.2 kJ / 961.1 kcal
脂肪 70.6 g
纤维 2.1 g
饱和脂肪 32.1 g
碳水化合物 33.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 道食谱
波兰
NOWOCZESNA WIGILIA 12 道食谱
波兰
PROSTE POMYSŁY 214 道食谱
波兰
SEZON NA THERMOMIX® 70 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Krewetki z orzechami nerkowca

4.8(24)

40min

Małże po marynarsku

4.8(138)

1h 15min

Małże w mleku kokosowym i curry

4.9(57)

1h 10min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

4.3(31)

1h 10min

Gulasz z ryb i owoców morza

4.7(159)

45min

Ravioli z krewetkami

3.9(43)

1h 40min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7(55)

1h 20min

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

5.0(9)

50min

Sałatka śledziowa z ziemniakami

4.3(21)

1h

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1(15)

40min

Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym

4.4(34)

35min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

3.7(22)

40min

 显示所有