Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim

4.8 423 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 porcje

食材

Łosoś w cieście francuskim

700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
1 białko

Sos berneński

150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
80 g białego wina, wytrawnego
½ łyżeczki estragonu, suszonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 żółtka
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (可选的)

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 923.2 mg

蛋白质 43 g

热量 4021.2 kJ / 961.1 kcal

脂肪 70.6 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 32.1 g

碳水化合物 33.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 道食谱
波兰

NOWOCZESNA WIGILIA 12 道食谱
波兰

PROSTE POMYSŁY 214 道食谱
波兰

SEZON NA THERMOMIX® 70 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Bowl z ryżem i łososiem

50 分钟

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 分钟

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40 分钟

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

40 分钟

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1小时 5 分钟

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 分钟

Sushi tacos

1小时 15 分钟

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 分钟

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 分钟

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

45 分钟

Ryby z ryżem z warzywami

50 分钟

Makaron udon z krewetkami

30 分钟

显示所有