设备与配件
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
准备工作 40 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 porcje
食材
Łosoś w cieście francuskim
-
700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
-
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
-
1 białko
Sos berneński
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 żółtka
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (可选的)
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
923.2 mg
蛋白质
43 g
热量
4021.2 kJ /
961.1 kcal
脂肪
70.6 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
32.1 g
碳水化合物
33.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków
25 分钟
Małże po marynarsku
1小时 15 分钟
Małże w mleku kokosowym i curry
1小时 10 分钟
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1小时 10 分钟
Gulasz z ryb i owoców morza
45 分钟
Ravioli z krewetkami
1小时 40 分钟
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1小时 20 分钟
Sałatka śledziowa z ziemniakami
1小时
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 分钟
Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną
40 分钟
Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami
35 分钟
Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)
1小时