设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Łosoś à la Wellington
准备工作 45 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 porcji
食材
Łosoś à la Wellington
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
10 g koperku, świeżego tylko liście
-
200 g liści szpinaku baby, świeżych opłukanych (patrz wskazówka)
-
160 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g masła
-
250 g pieczarek przekrojonych na pół
-
2 filety z łososia, świeże, bez skóry bez ości (450-500 g każdy)
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
20 g bułki tartej
-
2 ząbki czosnku
-
100 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 płaty ciasta francuskiego (łącznie ok. 550 g)
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Sos maślany
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
220 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, mielony do smaku
难易度
高级
营养价值 每 1 porcję
钠
824 mg
蛋白质
28 g
热量
4077 kJ /
974 kcal
脂肪
76 g
纤维
824 g
饱和脂肪
38 g
碳水化合物
45 g
您可能还喜欢...
显示所有
Karp w migdałowej panierce
1 godz. 40 min
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 min
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 godz.
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2 godz.
Łatwy gulasz rybny
35 min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 min
Saganaki z krewetkami i fetą
35 min