Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 45 分钟

6 raciones

食材

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 610.9 mg

蛋白质 26 g

热量 757 kJ / 181 kcal

脂肪 6.3 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 5.1 g

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