Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

4.5 120 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 raciones

食材

100 g de cebolla en cuartos
50 g de aceitunas verdes sin hueso
150 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
50 g de vinagre
2 pellizcos de sal
50 g de pepinillos en vinagre
2 pellizcos de pimienta molida
50 - 70 g de pimiento rojo en conserva en dados de 1 cm
300 g de agua
600 g ramilletes de brócoli pequeños
4 filetes de lubina salpimentados

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1215.8 mg

蛋白质 30.3 g

热量 2192 kJ / 524 kcal

脂肪 42.2 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 6.2 g

碳水化合物 5.2 g

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