Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9.6 g

热量 1019 kJ / 244 kcal

脂肪 17.2 g

纤维 1.2 g

碳水化合物 12.7 g

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