Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

4.6 12 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 5 分钟

6 raciones

食材

Mantequilla maître d'hotel

25 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de pimienta negra molida
15 g zumo de limón

Rodaballo y verduras

500 g de agua
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
200 g de calabacín en rodajas de 5 mm
250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
200 g de cebollitas francesas en mitades
200 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
3 tomates en rama en mitades
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
900 - 1000 g de rodaballo (6 tranchas)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 29.3 g

热量 2066 kJ / 494 kcal

脂肪 38.3 g

纤维 3.2 g

碳水化合物 8.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Érase una vez... 40 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 分钟

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30 分钟

Arroz negro con gambones y sepia

45 分钟

Dorada a la sal

35 分钟

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1小时 25 分钟

Tortilla de bacalao y verduras

30 分钟

Ceviche de corvina

2小时 40 分钟

Calamares a la americana

50 分钟

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 分钟

Bacalao con ajetes y pilpil

25 分钟

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 分钟

Bacalao con samfaina

1小时

显示所有