Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio

3.9 32 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

8 raciones

食材

500 g de tomates maduros
500 g de cebolla en cuartos
500 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
60 - 70 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
1500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
600 g de langostinos crudos sin pelar
1 pimienta de Cayena seca entera (可选的)
2 nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
40 - 50 g de coñac (aprox. ½ cubilete)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 41.7 g

热量 1186 kJ / 283 kcal

脂肪 7.8 g

纤维 3.2 g

碳水化合物 11.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Érase una vez... 40 道食谱
西班牙

País Vasco 21 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Caldereta de dorada

40 分钟

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3小时 45 分钟

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 分钟

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 分钟

Hamburguesas de sepia

15 分钟

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1小时 10 分钟

Chocos con habas y guisantes

1小时 10 分钟

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1小时

Pulpo asado con patatas pavé

12小时 30 分钟

Xoubas guisadas con patatas

50 分钟

Percebes cocidos

20 分钟

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1小时 30 分钟

显示所有