设备与配件
Ψάρι ταζίν με ταχίνι
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 μερίδες
食材
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση500 γρ.
-
φιλέτα λευκού ψαριού, χωρίς πέτσα (π.χ. τσιπούρα, λαβράκι)1000 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας5 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο100 γρ.
-
ηλιανθέλαιο90 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)180 γρ.
-
ξίδι1 κ.σ.
-
χυμό νεράτζι (πορτοκάλι Σεβίλλης) (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο για το γαρνίρισμα
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
64 g
热量
4000 kJ /
956 kcal
脂肪
72 g
碳水化合物
14 g
您可能还喜欢...
显示所有Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 Std. 20 Min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 Std.
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Keine Bewertungen
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 Min
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Keine Bewertungen
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Keine Bewertungen