设备与配件
Χταπόδι στιφάδο
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 μερίδες
食材
-
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα450 γρ.
-
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.2000 γρ.
-
ελαιόλαδο150 γρ.
-
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα700 γρ.
-
κόκκινο κρασί100 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
αλεσμένη κανέλα1 πρέζα
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
77 g
热量
2648 kJ /
633 kcal
脂肪
124 g
碳水化合物
22 g
您可能还喜欢...
显示所有Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1小时
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1小时
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1小时 20 分钟
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 分钟
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
无评分
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40 分钟
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
无评分
Γαύρος λαδορίγανη
40 分钟
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 分钟
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 分钟
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2小时 10 分钟
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 分钟