Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 μερίδες

食材

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 155.9 mg

蛋白质 21.1 g

热量 1278.2 kJ / 305.5 kcal

脂肪 10.7 g

纤维 5.2 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 32.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 道食谱
希腊

Εποχιακό 28 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1小时

Σουπιές

1小时 20 分钟

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

无评分

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

无评分

Γαύρος λαδορίγανη

40 分钟

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 分钟

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 分钟

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 分钟

Ρύζι με θαλασσινά

无评分

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 分钟

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

无评分

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

无评分

显示所有