Χίλιες και μία γεύσεις

Γευστικό ταξίδι στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής μέσα από μια συλλογή συνταγών γεμάτη αρώματα. Η συλλογή αυτή, προτείνει νόστιμα ορεκτικά, εξαιρετικά κυρίως πιάτα και λαχταριστά γλυκά, που θα σας μυήσουν σε μια αγαπημένη έθνικ κουζίνα γεμάτη μπαχάρια, φρέσκα υλικά και αυθεντικούς συνδυασμούς.

Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)

Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)

1小时 35 分钟

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

1小时 10 分钟

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1小时 40 分钟

Φαλάφελ

Φαλάφελ

1小时 25 分钟

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

1小时 25 分钟

Ψάρι ταζίν με ταχίνι

Ψάρι ταζίν με ταχίνι

1小时 15 分钟

Μαμούλια

Μαμούλια

4小时

Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια

Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια

1小时 10 分钟

Μπακλαβάς

Μπακλαβάς

1小时 10 分钟

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

2小时