难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g de cebolla en 2 trozos
- 4 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 4 tiras de piel de lima (可省略)
- 15 g de aceite de girasol
- ½ - 1 chile rojo fresco (sin semillas) (可省略)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
- 200 g de tomates pelados, en dados (2 cm)
- 150 g de agua
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 668.2 kJ / 160 kcal
- 蛋白质
- 24.8 g
- 碳水化合物
- 4.7 g
- 脂肪
- 4.7 g
- 纤维
- 1.1 g
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