Rollos de acelga con merluza para dos

Rollos de acelga con merluza para dos

4.7 29 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

2 raciones

食材

1 diente de ajo
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
60 g de pimiento rojo en conserva escurrido
200 g de lomos de merluza frescos (sin piel ni espinas)
25 g de copos de avena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 clara de huevo
200 g de agua
4 hojas de acelga solo la parte verde (sin el nervio central)
200 - 250 g de cubitos de hielo
10 g de mantequilla
¼ pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
15 g de vino de Jerez seco
½ cucharadita de mostaza a la antigua
1 yema de huevo
30 g de nata para cocinar

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 25.57 g

热量 1140 kJ / 273 kcal

脂肪 13.9 g

纤维 2.39 g

碳水化合物 11.35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ligeras para dos 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 分钟

Arroz negro con gambones y sepia

45 分钟

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1小时 25 分钟

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 分钟

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 分钟

Brandada de bacalao al estilo portugués

1小时 30 分钟

Taco Sushi

1小时

Emulsión de patata con pulpo

50 分钟

Calamares en su tinta

1小时 5 分钟

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 分钟

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 分钟

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 分钟

显示所有