Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2 25 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 portions

Nguyên liệu

Soused cucumber

apple cider vinegar
50 g
white sugar
1 tbsp
long red chilli cut into slices
1
poppy seeds
1 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
Lebanese cucumber peeled or sliced into ribbons (3 mm thick)
100 g

Patties

brown onion
90 g
garlic clove
1
olive oil for frying
chia seeds
1 tbsp
raw beetroots peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
pumpkin seeds
1 tbsp
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
chickpea (besan) flour
2 tbsp
ground smoked paprika (optional)
1 - 2 tsp
liquid smoke seasoning (optional - see Tips)
1 tsp

Assembly

sour cream
180 g
horseradish cream
3 tsp
slider buns (see Tips)
6

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 813 mg

Chất đạm 13.3 g

Calo 1836.7 kJ / 437.3 kcal

Chất béo 27.4 g

Chất xơ 13.2 g

Chất béo bão hòa 9.2 g

Carbohydrate 28.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Eat Well 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crowd pleaser pierogi

2h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 phút

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Vegetable chilli

50 phút

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2h 25 phút

Vegetable lasagne

1h 35 phút

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 phút

Macaroni cheese with a crunchy topping

1h 10 phút

Tiropita (Greek cheese pie)

1h 10 phút

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Hiển thị tất cả