Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Tofu coating
- 160 g almond milk
- 120 g cornflour
- 80 g plain flour
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Sauce
- 5 garlic cloves
- 10 g fresh ginger
- 60 g light brown sugar
- 60 g rice wine vinegar
- 60 g pure maple syrup
- 30 - 50 g Korean chilli paste (gochujang), to taste ( see Tips)
- 30 g ketchup (see Tips)
- 20 g sesame oil
- 20 g dark soy sauce
Rice and broccoli
- 1000 g water
- 1 ½ tsp sea salt
- 200 g long grain white rice
- 350 g broccoli florets
Tofu
- 1000 - 1500 g vegetable oil, to deep fry
- 400 g firm tofu, pressed for 30 minutes, then cut into cubes (2 cm - see Tips)
- sesame seeds, to garnish
- 2 spring onions/shallots, cut into slices (5 mm), to garnish
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3147 kJ / 749.3 kcal
- Chất đạm
- 21.7 g
- Carbohydrate
- 98.4 g
- Chất béo
- 30.7 g
- Chất béo bão hòa
- 3.9 g
- Chất xơ
- 10.5 g
- Natri
- 1072.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCauliflower gratin
1h
Red lentil cauliflower dahl
35min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
Feta, spinach and potato frittata
1h
Satay noodle salad
35min
Lentil bolognese
30min
Israeli couscous salad
1h
Warm satay bowl
1h 10min
Spicy cauliflower soup
20min
Lentil curry (dahl)
30min
Potato pancakes
45min
Mixed mushroom burgers
50min