Thiết bị & Phụ kiện
Vegetable curry with cauliflower couscous
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
cauliflower cut into florets600 g
-
cumin seeds2 tsp
-
coriander seeds3 tsp
-
black peppercorns to taste½ - 1 tsp
-
chilli powder1 tsp
-
ground turmeric¼ tsp
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into halves200 g
-
vegetable oil30 g
-
coconut milk400 g
-
water130 g
-
sweet potato cut into cubes (4 cm)500 g
-
Kent pumpkin cut into cubes (4 cm)500 g
-
sea salt plus extra to taste½ tsp
-
roasted unsalted cashew nuts plus extra to serve50 g
-
broccolini trimmed and cut into quarters100 g
-
snow peas cut into halves50 g
-
fresh baby spinach leaves80 g
-
ground black pepper to taste
-
natural yoghurt150 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing4 sprigs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
454.8 mg
Chất đạm
11.1 g
Calo
1663.3 kJ /
396 kcal
Chất béo
23.6 g
Chất xơ
11.6 g
Chất béo bão hòa
11.7 g
Carbohydrate
29.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Vegetarian Kitchen
87 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPulse and pumpkin curry
30 phút
Pizza Margherita
2h 10 phút
Silverbeet and mushroom calzone
2h
Lentil curry (dahl)
30 phút
Nachos with beans and cashew sour cream
50 phút
Mushroom croustade
1h 35 phút
Leek and cheese tart
1h 15 phút
Vegan bolognese
50 phút
Vegetable Massaman curry
45 phút
Tagliatelle with pumpkin
45 phút
Sweet potato lentil pie
50 phút
Yellow chicken curry with rice
1h