Red lentil cauliflower dahl
TM5 TM6

Red lentil cauliflower dahl

4.0 (290 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 3 garlic cloves
  • 2 - 3 cm piece fresh ginger, peeled
  • 2 - 3 cm piece fresh turmeric, peeled
  • 40 g extra virgin olive oil
  • ½ tsp ground cumin
  • 1 tsp ground coriander
  • 1 tsp garam masala
  • 250 g dried red lentils, rinsed and drained
  • 400 g coconut milk
  • 300 g filtered water
  • ½ tsp salt (optional - see Tips)
  • 300 g cauliflower, broken into bite-size florets
  • fresh coriander leaves, for garnish (optional)
  • fresh long red chilli, cut into slices, for garnish (optional)
  • cooked rice or flat bread, to serve

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1420.3 kJ / 338.2 kcal
Chất đạm
13.4 g
Carbohydrate
26.6 g
Chất béo
18.4 g
Chất xơ
6.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả