Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g olive oil
- 2 tsp dried chilli flakes
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 1 garlic clove
- 5 cm piece fresh galangal, peeled and cut into thin slices
- 1 eschalot, cut into halves
- 1 tsp tamarind paste
- ½ tsp shrimp paste (optional - see Tips)
- 1 tbsp fish sauce
- 2 stalks fresh lemongrass, trimmed, bruised and cut into thirds
- 1000 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 10 fresh Kaffir lime leaves, torn
- 2 tbsp lime juice
- 450 g raw prawns, peeled and deveined, reserving heads and shells
- 230 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 70 g cherry tomatoes, cut into quarters
- 2 tbsp fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 917.6 kJ / 218.5 kcal
- Chất đạm
- 26.5 g
- Carbohydrate
- 4.3 g
- Chất béo
- 9.1 g
- Chất béo bão hòa
- 1.5 g
- Chất xơ
- 5.1 g
- Natri
- 1231.2 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảQuick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 min
Chicken laksa
30 Min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 Min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 Min
Broccoli and blue cheese soup
25 min
Broccoli soup with sage oil
30 Min
Wonton soup
1 Std.
Bulghur and lentil soup
1 Std.
Hearty seafood chowder
45 Min
Tomato soup with ham and cheese wands
1 Std. 20 Min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 Min
Spicy cauliflower soup
20min