Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

4.8 564 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

fresh flat-leaf parsley for garnishing
fresh chives cut into thirds
½ bunch
brown onion cut into halves
1
garlic cloves
3
carrot cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
celery cut into pieces (approx. 2 cm)
80 g
unsalted butter
200 g
curry powder
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
2 tsp
plain flour
50 g
white wine
150 g
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
2
fish stock (see Tip)
200 g
pouring (whipping) cream
150 g
firm white fish fillets cut into pieces (approx. 2-3 cm)
200 g
Tabasco® sauce to taste (optional)
large raw prawns peeled and deveined
150 g
scallops
150 g
smoked salmon cut into pieces
100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1223.8 mg

Chất đạm 36.7 g

Calo 3256.4 kJ / 775.3 kcal

Chất béo 59.5 g

Chất xơ 7.8 g

Chất béo bão hòa 38.2 g

Carbohydrate 21.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Catch of the Day 10 Công thức
Úc và New Zealand

Easter around the world 28 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Goulash soup

2h 35min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50min

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45min

Pea and ham soup

2h 20min

Potato and porcini mushroom soup

30min

"Hug in a mug" chicken soup

30min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30min

Traditional minestrone

45min

Broccoli almond soup

30min

Zucchini, Brie and basil soup

35min

Hiển thị tất cả