Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- fresh flat-leaf parsley, for garnishing
- ½ bunch fresh chives, cut into thirds
- 1 brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 200 g carrot, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 80 g celery, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 200 g unsalted butter
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp fresh thyme, leaves only
- 50 g plain flour
- 150 g white wine
- 2 potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
- 200 g fish stock (see Tip)
- 150 g pouring (whipping) cream
- 200 g firm white fish fillets, cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- Tabasco® sauce, to taste (optional)
- 150 g large raw prawns, peeled and deveined
- 150 g scallops
- 100 g smoked salmon, cut into pieces
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3256.4 kJ / 775.3 kcal
- Chất đạm
- 36.7 g
- Carbohydrate
- 21.5 g
- Chất béo
- 59.5 g
- Chất béo bão hòa
- 38.2 g
- Chất xơ
- 7.8 g
- Natri
- 1223.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Homemade miso soup
55min
Prawn laksa (Chef Degan)
50 min
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4sa 15 dk
Prawn and chicken laksa
40min
Tuscan bean soup
40min
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5h 40 min
Japanese pumpkin dumplings in dashi broth (Matthew Kenney)
2 godz. 10 min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1u. 15min
Grisons barley soup
1u. 15min
Potato and porcini mushroom soup
30min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Carrot and coriander soup
30min