Thiết bị & Phụ kiện
Hearty seafood chowder
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
fresh flat-leaf parsley for garnishing
-
fresh chives cut into thirds½ bunch
-
brown onion cut into halves1
-
garlic cloves3
-
carrot cut into pieces (approx. 2 cm)200 g
-
celery cut into pieces (approx. 2 cm)80 g
-
unsalted butter200 g
-
curry powder1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh thyme leaves only2 tsp
-
plain flour50 g
-
white wine150 g
-
potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)2
-
fish stock (see Tip)200 g
-
pouring (whipping) cream150 g
-
firm white fish fillets cut into pieces (approx. 2-3 cm)200 g
-
Tabasco® sauce to taste (optional)
-
large raw prawns peeled and deveined150 g
-
scallops150 g
-
smoked salmon cut into pieces100 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1223.8 mg
Chất đạm
36.7 g
Calo
3256.4 kJ /
775.3 kcal
Chất béo
59.5 g
Chất xơ
7.8 g
Chất béo bão hòa
38.2 g
Carbohydrate
21.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCreamy scallop soup with chorizo
30 phút
Sourdough soup (White borscht)
96h 30 phút
Sauerkraut soup
50 phút
Versatile smooth soup
45 phút
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 phút
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Prawn laksa (Chef Degan)
50 phút
Asian chicken noodle soup
1h 35 phút
Spiced meatball soup (Bakso)
2h 25 phút
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40 phút
Hearty minestrone with herb gremolata
40 phút
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4h 15 phút