Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

3.5 102 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • water plus extra to top up (not higher than the 2L maximum fill level)
    1200 g
  • chicken wings skin on
    500 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • potato (approx. 100 g), cut into pieces
    1
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • olive oil
    1 tsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • white rice (medium-grain)
    150 g
  • egg
    1
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
    1 sprig

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 363.6 kcal / 1521.3 kJ
Chất đạm 25.5 g
Chất béo 18.8 g
Carbohydrate 22.5 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 5.6 g
Natri 243.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả