Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.7 11 ratings
Prep 15 min.
Total 4h 30 min.
25 pieces

Ingrediente

Parmesan gelato
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    150 g
  • double cream
    350 g
  • ground paprika (opțional)
    1 tsp
Balsamic reduction
  • balsamic vinegar
    250 g
  • honey
    30 g
Assembly
  • ciabatta baguette cut into thin slices
    1
  • extra virgin olive oil
    4 tbsp
  • garlic cloves cut into halves lengthways
    2

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 173 kcal / 726.7 kJ
Proteine 3.6 g
Grăsimi 14.7 g
Carbohidrați 6.6 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Sodiu 131.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate