Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Insalata fredda di polpo e patate
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
400 g di patate a cubetti (1-2 cm)
-
80 g di cipolla rossa a rondelle
-
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e tagliati a metà
-
700 g di polpo fresco pulito e lavato
-
500 g di acqua
-
2 chiodi di garofano
-
1 foglia di alloro fresca lavata
-
100 g di gambo di sedano a fettine
-
100 g di cetriolo con la buccia, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
0 mg
Proteine
29.6 g
Calorii
1333.6 kJ /
318.7 kcal
Grăsimi
9.5 g
Fibre
4.5 g
Grăsimi saturate
0 g
Carbohidrați
28.5 g
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