Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

4.8 32 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

400 g di patate a cubetti (1-2 cm)
80 g di cipolla rossa a rondelle
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e tagliati a metà
700 g di polpo fresco pulito e lavato
500 g di acqua
2 chiodi di garofano
1 foglia di alloro fresca lavata
100 g di gambo di sedano a fettine
100 g di cetriolo con la buccia, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0 mg

Proteine 29.6 g

Calorii 1333.6 kJ / 318.7 kcal

Grăsimi 9.5 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 28.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A piedi nudi nel parco 50 rețete
Italia

Lunchbox 10 rețete
Italia

Pausa pranzo 49 rețete
Italia

Piatti freddi 102 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 min.

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min.

Crema di scampi

1h 30 min.

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min.

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 min.

Salmone al curry con verdure invernali

35 min.

Paella veloce

40 min.

Baccalà alla ligure

1h

Seppie in zimino

40 min.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 min.

Lumachine in rosso

1h 40 min.

Gamberi al balsamico

30 min.

Afișare toate