Dispozitive și accesorii
Agnello in umido
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
800 g di bocconcini di carne di agnello
-
1 cipolla a fette
-
1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
50 g di vino bianco secco
-
100 g di olive nere denocciolate
-
2 pomodori a pezzetti
-
700 g di acqua
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe
-
30 g olio extravergine di oliva
-
50 g di pecorino grattugiato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
46.2 g
Calorii
2184 kJ /
522 kcal
Grăsimi
35.5 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
4.8 g
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