Versiuni compatibile
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 200 g de lait
- 30 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 60 g de farine de blé
- 3 œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 130 g de jambon blanc, détaillé en dés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1401 kJ / 336 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 10.2 g
- Grăsimi
- 25.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25 godz. 10 min
Flans de petits pois
1j
Roulés d'aubergine
35min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 menit
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Salade de riz au poulet curry et lait de coco
55min
Curry de pois chiches et épinards
1j
Empañadas
2h 15 min
Salade de pâtes au pesto rouge
20 menit
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1j 15 menit