Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

4.3 49 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

100 - 120 g d'oignons blancs coupés en deux
1 - 2 gousses d'ail
5 brins de persil frais équeutés et un peu pour la finition
30 g de beurre
150 g de vin blanc
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
20 g de fécule de maïs
60 g de crème fraîche épaisse
200 g de noix de saint-jacques avec ou sans corail
100 g de crevettes cuites, décortiquées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g

Calorii 1020 kJ / 244 kcal

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour des st-jacques 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30min

Salade de lentilles et cervelas

45min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

15min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10min

Terrine en fraîcheur de crudités

4h 10min

Salade de thon, haricots et avocat

20min

Salade de courgette aux olives et feta

15min

Salade vosgienne

45min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20min

Taboulé au thon

55min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45min

Afișare toate