Bûche salée au saumon
TM31 TM5 TM6

Bûche salée au saumon

4.8 (34 evaluări)

Ingrediente

Le biscuit roulé aux épinards

  • 300 g d'épinards frais ou surgelés
  • 3 jaunes d'œufs
  • 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 80 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 blancs d'œufs

La garniture et le montage

  • 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
  • 50 g de crème liquide entière
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction de goûts
  • 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 10 g de baies roses

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
990.9 kJ / 236.9 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
9.1 g
Grăsimi
17.1 g
Fibre
1.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate