Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pizza étoile
Prep 15 min.
Total 1h 40 min.
8 portions
Ingrediente
La pâte à pizza
-
310 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
-
160 g de concentré de tomate
-
60 g d'eau
-
90 g de chorizo doux émincé en tranches
-
100 g de parmesan râpé
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
1 pincée d'origan frais
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
16.1 g
Calorii
1629 kJ /
386 kcal
Grăsimi
13.6 g
Carbohidrați
48.1 g
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Buffets d'été
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