Koshery

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
10 portion

Ingrediente

Garlic sauce
  • garlic cloves
    5
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • vinegar
    20 g
  • cumin, powder
    1 tsp
  • coriander, ground
    1 tsp
  • black pepper, ground
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Tomato sauce
  • garlic cloves
    5
  • cooking oil
    30 g
  • tomato cut into quarters
    600 g
  • butter
    25 g
  • black pepper, ground
    1 tsp
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 tbsp vegetable stock paste, homemade
  • white vinegar
    20 g
  • nutmeg, ground
    1 tsp
  • cardamom, powder
    1 tsp
  • cumin, powder
    1 tsp
  • coriander, ground
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Lentils, rice, pasta and onions
  • canned white chickpea drained
    500 g
  • short grain rice
    220 g
  • brown lentil, dried whole
    120 g
  • water plus extra to rinse and to cook pasta
    1000 gram
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 tbsp vegetable stock paste, homemade
  • sea salt
    2 ½ tsp
  • short pasta, dried type ditalini
    300 g
  • onion thinly sliced
    250 g
  • medium protein flour
    2 tbsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 965.9 mg
Proteine 13.4 g
Calorii 1628.9 kJ / 389.3 kcal
Grăsimi 7.5 g
Fibre 6.9 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate