Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2 55 evaluări

Prep 20 min.

Total 20 min.

10 portions

Ingrediente

Beetroot Houmous

garlic clove
1
lemon juice (approx. 1-2 lemons)
50 g
extra virgin olive oil
20 g
raw beetroot peeled, cut in pieces (approx. 100 g)
1
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tahini
1 Tbsp
water
1 Tbsp
ground cumin (opțional)
1 tsp
fine sea salt or to taste
1 pinch
paprika for sprinkling
1 pinch

Falafel

garlic clove
1
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
coriander seeds lightly ground
1 tsp
cumin seeds lightly ground
1 tsp
spelt flour
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
fine sea salt or to taste
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
olive oil for frying

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 530 kJ / 126 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

7 Days of Healthy Eats 24 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Flexitarian Favourites 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

WHOLEFOOD COOKING 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Mushroom Stroganoff

30 min.

Chick Pea Curry

35 min.

Paneer Makhani

1h

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 min.

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 min.

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 min.

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10 min.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min.

Pudla with Spinach and Paneer

1h

Vegan Bolognese

50 min.

Polenta with Ratatouille

1h 20 min.

Afișare toate