Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Beetroot Houmous
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice (approx. 1-2 lemons)
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 raw beetroot, peeled, cut in pieces (approx. 100 g)
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp tahini
- 1 Tbsp water
- 1 tsp ground cumin (opțional)
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch paprika, for sprinkling
Falafel
- 1 garlic clove
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 tsp coriander seeds, lightly ground
- 1 tsp cumin seeds, lightly ground
- 1 Tbsp spelt flour
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper
- olive oil, for frying
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 530 kJ / 126 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 3 g
Rețete alternative
Afișare toatePizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1 Std. 45 Min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 Min
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 Std. 5 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Cauliflower cheese
55min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1 Std. 15 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 Std.
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1 Std. 30 Min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2 godz. 15 min