Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5 128 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 25 min.

6 portions

Ingrediente

aubergines cut in pieces (5 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (5 cm)
300 g
olive oil plus 10 g
2 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
onions quartered
150 g
garlic cloves
4
passata
1000 g
caster sugar
½ tsp
fresh basil leaves torn in pieces
40 g
pine nuts
45 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
180 g
nutritional yeast flakes
15 g
lemon juice
1 Tbsp
dried chilli flakes
1 pinch
extra virgin olive oil
180 g
dairy-free spread plus extra for greasing
50 g
plain flour
50 g
ground nutmeg
½ tsp
Dijon mustard
½ tsp
soya milk unsweetened (see tip)
500 g
dried lasagne pasta sheets
9

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1343.9 mg

Proteine 18 g

Calorii 3261.7 kJ / 779.6 kcal

Grăsimi 49.1 g

Fibre 12.9 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 74.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant-based Around the World 15 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2 godz. 45 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 min

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Palak Paneer

45 min

Vegan Supreme Pizza

9 godz. 40 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 godz. 5 min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min

Tomato Kasoundi

2 godz.

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1 godz. 30 min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min

Afișare toate