Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g aubergines, cut in pieces (5 cm)
- 300 g courgettes, cut in pieces (5 cm)
- 300 g red peppers, cut in pieces (5 cm)
- 2 Tbsp olive oil, plus 10 g
- 3 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper, plus 1 pinch
- 150 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 1000 g passata
- ½ tsp caster sugar
- 40 g fresh basil leaves, torn in pieces
- 45 g pine nuts
- 180 g sun-dried tomatoes, in oil, drained
- 15 g nutritional yeast flakes
- 1 Tbsp lemon juice
- 1 pinch dried chilli flakes
- 180 g extra virgin olive oil
- 50 g dairy-free spread, plus extra for greasing
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp Dijon mustard
- 500 g soya milk, unsweetened (see tip)
- 9 dried lasagne pasta sheets
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3261.7 kJ / 779.6 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 74.9 g
- Grăsimi
- 49.1 g
- Grăsimi saturate
- 7.3 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodiu
- 1343.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pasta with Vegetable Ragout
45 Min
Tarka Dal
9j 5 menit
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1j
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 menit
Festive Nut Roast Wreath
2j
Garlic and White Bean Stew
50 menit
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 Min
Vegetarian Chilli
35 Min
Butterbean and Feta Burgers
1j 30 menit
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2j 5 menit
Cauliflower Mac and Cheese
1 Std. 40 Min