Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5 123 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 25 min.

6 portions

Ingrediente

aubergines cut in pieces (5 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (5 cm)
300 g
olive oil plus 10 g
2 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
onions quartered
150 g
garlic cloves
4
passata
1000 g
caster sugar
½ tsp
fresh basil leaves torn in pieces
40 g
pine nuts
45 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
180 g
nutritional yeast flakes
15 g
lemon juice
1 Tbsp
dried chilli flakes
1 pinch
extra virgin olive oil
180 g
dairy-free spread plus extra for greasing
50 g
plain flour
50 g
ground nutmeg
½ tsp
Dijon mustard
½ tsp
soya milk unsweetened (see tip)
500 g
dried lasagne pasta sheets
9

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1343.9 mg

Proteine 18 g

Calorii 3261.7 kJ / 779.6 kcal

Grăsimi 49.1 g

Fibre 12.9 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 74.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant-based Around the World 15 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min

Coconut and Spinach Dahl

50min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1h 30min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40min

Paneer Makhani

1h

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Afișare toate