Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 40 min.

8 parts

Ingrediente

Mélange d'épices za'atar

5 g de thym, séché
5 g de marjolaine déshydratée (opțional)
5 g de graines de coriandre entières
5 g d'origan séché
5 g de sarriette
5 g de sumac en poudre
5 g de graines de cumin
5 g de sel
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Manakish

300 g de farine à pain
190 g d'eau
½ c. à café de levure boulangère sèche
½ c. à café de sucre
1 c. à café de sel
15 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et huiler
50 - 60 g de feta en morceaux (2-3 cm)
40 g d'olives noires dénoyautées
2 - 4 pincées de flocons de sel de mer selon les goûts
6 - 8 tomates-cerises en tranches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 660.7 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 884 kJ / 211 kcal

Grăsimi 7.2 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 31.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains aux fruits

3h 5 min.

Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)

Nu există evaluări

Babka salé au saumon fumé

4h

Pain pita

1h 35 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

Nu există evaluări

Pain bis dans un moule à cake

3h 40 min.

Pain toupie rapide

40 min.

Pain vaudois à la croix

13h 30 min.

Grissini

2h

Pain aux noisettes et poires

1h 15 min.

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1h 10 min.

Nœud au lard

2h 10 min.

Afișare toate