Dispozitive și accesorii
Pain paysan
Prep 10 min.
Total 3h
8 tranches
Ingrediente
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175 g de lait
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175 g d'eau tiède
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1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée
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500 g de farine rustique et un peu plus pour saupoudrer
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1 c. à café de sel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 tranche
Proteine
9 g
Calorii
978 kJ /
234 kcal
Grăsimi
2 g
Carbohidrați
43 g