Pain paysan

Pain paysan

4.5 41 evaluări

Prep 10 min.

Total 3h

8 tranches

Ingrediente

175 g de lait
175 g d'eau tiède
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée

1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
500 g de farine rustique et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 9 g

Calorii 978 kJ / 234 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția

Cookidoo® à table 2022 11 rețete
Elveția

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzels

1h 50 min.

Pain Vallemaggia au levain

33h

Pain alpin de seigle au levain

33h

Pain torsadé rustique au levain

27h 30 min.

Pain aux graines au levain

33h

Bürli au levain

27h

Pain de campagne au levain

33h

Focaccia au levain

31h

Levain-chef (starter de levain)

96h 20 min.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2h

Babka salé au saumon fumé

4h

Le bagel original

9h

Afișare toate