Sari la conținutul principal Căutare
Brioche

Brioche
4.4 555 evaluare
Prep 25 min.
Total 8h
16 tranches
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 20 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 350 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 60 - 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 170 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  • 1 jaune d'œuf légèrement battu, pour la dorure

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 5 g
Calorii 836 kJ / 200 kcal
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 rețete
Franța
BEST OF - Back to school 17 rețete
Franța
Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța
La cuisine des enfants 10 rețete
Benelux
Ma Cuisine 196 rețete
Spania
Ma Cuisine 196 rețete
Elveția
Ma Cuisine 196 rețete
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța
Tartines d'été 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Viennoises au chocolat

4.7(165)

2h 50 min.

Ficelle apéro aux lardons et au comté

4.6(246)

3h 45 min.

Tresse au beurre à 6 brins

5.0(10)

2h 35 min.

Kouglof alsacien

4.4(211)

4h 20 min.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(20)

2h 45 min.

Tresse bernoise

4.7(351)

1h 45 min.

Croissants aux pépites de chocolat

4.5(4)

5h 40 min.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

4.6(126)

7h 5 min.

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8(381)

3h 20 min.

Pain aux différents fruits secs

4.9(61)

2h 55 min.

Kougelhopf

4.1(86)

2h 55 min.

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

4.5(25)

1h 30 min.

 Afișare toate