Brioche

Brioche

4.3 522 evaluări
Prep 25 min.
Total 8h
16 tranches

Ingrediente

  • de lait
    20 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    20 g
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • de farine à pain et un peu pour fariner
    350 g
  • œufs
    4
  • de sucre en poudre
    60 - 100 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
    170 g
  • jaune d'œuf légèrement battu, pour la dorure
    1

Valori nutritive per 1 tranche

Calorii 200 kcal / 836 kJ
Proteine 5 g
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 20 g

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate