Brioche

Brioche

4.4 598 evaluări

Prep 25 min.

Total 8h

16 tranches

Ingrediente

20 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
350 g de farine à pain et un peu pour fariner
4 œufs
60 - 100 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
170 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf légèrement battu, pour la dorure

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 5 g

Calorii 836 kJ / 200 kcal

Grăsimi 11 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 rețete
Franța

BEST OF - Back to school 17 rețete
Franța

Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța

La cuisine des enfants 10 rețete
Benelux

Ma Cuisine 196 rețete
Elveția

Ma Cuisine 196 rețete
Spania

Ma Cuisine 196 rețete
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța

Tartines d'été 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain paysan

3h

Pains aux raisins

20h 15min

Pain cocotte seigle et épeautre

2h 40min

Petits pains au lait

2h 5min

Brioche

9h 30min

Pain express

1h 15min

Pita épinards et feta

2h 25min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Focaccia au levain

Ninguna valoración

Pain aux fruits secs

3h 45min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Pain à la banane

1h

Afișare toate