Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de lait
-
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
sau 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 350 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 60 - 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 170 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 1 jaune d'œuf, légèrement battu, pour la dorure
- Valori nutritive
- per 1 tranche
- Calorii
- 836 kJ / 200 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 11 g
În colecțiile mele
-
Basiques - Pains et Viennoiseries 7 rețete, Franța
-
BEST OF - Back to school 17 rețete, Franța
-
Choix des portions - Best of 100 rețete, Franța
-
La cuisine des enfants 10 rețete, Benelux
-
Ma Cuisine 196 rețete, Spania
-
Ma Cuisine 196 rețete, Elveția
-
Ma Cuisine 196 rețete, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 196 rețete, Franța
-
Tartines d'été 15 rețete, Franța
Rețete alternative
Afișare toateChapati
1 Std. 10 Min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Brioche sans gluten
3h 15 min
Pain cocotte
2h 20 phút
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain marocain
3h 40 phút
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain aux graines
5 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Pain de campagne
4 Std.