Sari la conținutul principal Căutare
Brioche

Brioche
4.4 585 evaluări
Prep 25 min.
Total 8h
16 tranches
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 20 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 350 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 4 œufs
  • 60 - 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 170 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  • 1 jaune d'œuf légèrement battu, pour la dorure

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Proteine 5 g
Calorii 836 kJ / 200 kcal
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 rețete
Franța
BEST OF - Back to school 17 rețete
Franța
Choix des portions - Best of 100 rețete
Franța
La cuisine des enfants 10 rețete
Benelux
Ma Cuisine 196 rețete
Spania
Ma Cuisine 196 rețete
Elveția
Ma Cuisine 196 rețete
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 rețete
Franța
Tartines d'été 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mmmh un doonut !!!

4.3(114)

2h 45 min.

Petits pains du 1er août

4.7(49)

1h 10 min.

Baguette viennoise au chocolat

4.3(46)

2h 45 min.

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

5.0(1)

3h 40 min.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(27)

2h 45 min.

Pain de mie aux graines

4.4(104)

6h

Babka salé au saumon fumé

5.0(2)

4h

Cheese naans au curry et à la coriandre

4.5(59)

3h 5 min.

Simit

4.0(31)

2h 10 min.

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

4.3(90)

1h

Rolls à la pistache

4.0(4)

2h 20 min.

Le pain bénit

4.5(184)

2h 30 min.

 Afișare toate