Escargots à la cannelle

Escargots à la cannelle

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 3h

12 pièces

Ingrediente

La pâte

60 g d'eau
70 g beurre, non salé (du lait de vache) et un peu plus pour graisser.
115 g de crème acidulée
70 g de sucre
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
485 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à café de sel
2 œufs
1 c. à soupe d'huile végétale pour graisser

La garniture

60 g de beurre mou, en morceaux
170 g de sucre brut
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
2 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de sel
60 g de noix de pécan hachées
115 g de raisins secs (tout type) (opțional)

Le glaçage

115 g de fromage frais
1 pointe de couteau de cannelle moulue
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
2 c. à café de crème entière, froide
140 g de sucre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 280 mg

Proteine 8 g

Calorii 1886 kJ / 451 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bienvenue au Café Thermomix® 20 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains aux fruits

3h 5 min.

Brioche

9h 30 min.

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50 min.

Pain sandwich

3h

Pain d'épeautre pur

11h

Pains à hamburger complets

2h 50 min.

Babka salé au saumon fumé

4h

Le bagel original

9h

Pain pita

1h 35 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

Nu există evaluări

Pain vaudois à la croix

13h 30 min.

Grissini

2h

Afișare toate