Dispozitive și accesorii
Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)
Prep 30 min.
Total 2h
8 pièces
Ingrediente
La pâte
-
220 g d'eau
-
200 g de lait
-
400 g de farine de blé
-
200 g de semoule de blé tendre
-
1 c. à café de miel1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poudre à lever
Préparation du mélange au beurre et finition
-
80 g d'huile de tournesol
-
80 g de beurre
-
50 g de semoule de blé tendre
-
½ c. à café de poudre à lever
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 pièce
Sodiu
81 mg
Proteine
9 g
Calorii
2502 kJ /
598 kcal
Grăsimi
35 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
12 g
Carbohidrați
63 g
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