Couscous marocain (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

200 g d'oignons en morceaux
5 g de persil frais effeuillé
5 g de coriandre, fraîche effeuillée
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé, en morceaux (3 cm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
350 g de couscous
650 g d'eau
100 g de carottes en tranches (2 cm)
150 g de courgettes en cubes (2 cm)
100 g de navets en cubes (2 cm)
1 - 2 c. à soupe de ras el hanout selon les goûts
100 g de raisins de Smyrne
30 g de sucre
250 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 431 mg

Proteine 23 g

Calorii 2249 kJ / 537 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Manti végane

3h 45 min.

Spaghetti tomates et lardons

35 min.

Ragoût de bœuf aux gombos (كورما الدجاج بالبامية)

Nu există evaluări

Mac and Cheese végétalien au four

5h

Omelettes pour super-héros

50 min.

Rösti style Papet Vaudois

50 min.

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min.

Wraps à la moussaka

50 min.

Omelette caprese

30 min.

Gratin de riz aux pommes

Nu există evaluări

Tarte aux petits pois

50 min.

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min.

Afișare toate