Rösti style Papet Vaudois

5.0 1 evaluare
Prep 40 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

  • 1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
  • 3 c. à soupe de beurre à rôtir
  • 2 ¼ c. à café de sel
  • 20 g d'huile végétale
  • 350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
  • 150 g de crème entière
  • 15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 100 g d'eau chaude

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 921.1 mg
Proteine 7.5 g
Calorii 2158.2 kJ / 515.8 kcal
Grăsimi 29.1 g
Fibre 7.3 g
Grăsimi saturate 15.3 g
Carbohidrați 60.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate