Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La sauce aux lentilles
- 70 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 200 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
- 200 g de céleri-rave, pelé, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'eau
- 200 g de vin rouge (par ex. Chianti)
- 1 conserve de tomates concassées (de 800 g)
- 200 g de lentilles vertes
- 20 g de concentré de tomates
- 2 brins de marjolaine, fraîche
- 1 feuille de laurier frais
- 1 ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre
La sauce béchamel
- 750 g de lait entier
- 50 g de beurre, en morceaux et un peu plus pour graisser
- 70 g de farine blanche
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de noix de muscade
- 12 feuilles de pâtes sèches, type lasagne
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2307 kJ / 551 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 59 g
- Grăsimi
- 20 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de chou-fleur
55min
One pot penne-poireaux
30 min.
Risotto aux bolets et au brie
35p
Risotto
30 min.
Risotto à la courge
35p
Dal de lentilles aux épinards
35p
Gratin de gnocchis au poireau
50min
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30 min.
Rigatoni et sauce aux poivrons
30 min.
Lentilles corail à la provençale
30 min.
Tarte aux légumes
1h
Gratin de chou-fleur
55min