Okra and Beef Stew (Bamia)

Okra and Beef Stew (Bamia)

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

okra stem ends removed
750 g
white vinegar
3 Tbsp
garlic cloves
4
onions quartered
200 g
olive oil
60 g
fresh coriander (opțional) leaves only
10 sprigs
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (3 cm)
300 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 700.6 mg

Proteine 23.1 g

Calorii 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Grăsimi 19.5 g

Fibre 10.8 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 30.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of the Middle East 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy Beef with Red Peppers

30 min.

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10 min.

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2h 25 min.

Smoky Pork and Beans

3h

Quick Lamb Dhansak

50 min.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4h 25 min.

Chinese Pork with Vegetables

1h 20 min.

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1h 20 min.

Rolled Shoulder of Lamb

2h 30 min.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h

Herby Steaks with French Potato Salad

45 min.

Green Curry Chicken

55 min.

Afișare toate