Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.4 11 ratings
Prep 30 min.
Total 2h
4 portions

Ingrediente

  • dried herbes de Provence homemade (see tip)
    10 g
  • unsalted butter diced
    95 g
  • water plus enough to total 500 g liquid in gravy
    500 g
  • floury potatoes (e.g. King Edward, Maris Piper), peeled, cut in pieces (approx. 5 cm)
    650 g
  • chicken whole (1.2-1.4 kg)
    1
  • olive oil
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • plain flour
    20 g
  • chicken stock paste, homemade (see tip)
    1 heaped tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • frozen mixed vegetables
    600 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1208.3 mg
Proteine 72.4 g
Calorii 5228.1 kJ / 1249.5 kcal
Grăsimi 81.8 g
Fibre 10.7 g
Grăsimi saturate 28.5 g
Carbohidrați 54.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate