Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8 483 evaluări

Prep 50 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

Marinated Beef

sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)
550 - 600 g
carrots thinly sliced (5 mm) or julienned
100 g
onions thinly sliced (5 mm)
50 g
spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways
40 g
garlic cloves
8
kiwi fruit peeled, quartered
1
soft brown sugar
35 g
dark soy sauce
60 g
sesame oil
30 g
ground black pepper
2 pinches

Rice and Assembly

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
kimchi for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41 g

Calorii 2654 kJ / 630 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

korean cuisine 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orzo pasta with chicken and pesto

30 min

Chicken Pizzaiola

50 min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1 godz. 10 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 godz. 55 min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 godz. 10 min

Chorizo and Chicken Burgers

20 min

Chicken Saag

50 min

Beef Madras

1 godz. 30 min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 godz. 10 min

Browned Pork Rice

1 godz.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 godz.

Afișare toate