Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8 494 evaluări

Prep 50 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

Marinated Beef

sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)
550 - 600 g
carrots thinly sliced (5 mm) or julienned
100 g
onions thinly sliced (5 mm)
50 g
spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways
40 g
garlic cloves
8
kiwi fruit peeled, quartered
1
soft brown sugar
35 g
dark soy sauce
60 g
sesame oil
30 g
ground black pepper
2 pinches

Rice and Assembly

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
kimchi for serving

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41 g

Calorii 2654 kJ / 630 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

korean cuisine 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Toad in the Hole

1h

Chilli Con Carne

35 min.

Spring Chicken Casserole

1h 30 min.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1h 10 min.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9h

Chicken Breasts Pizzaiola

50 min.

Pork Chops with Orange

2h 25 min.

Shepherd's Pie

1h 40 min.

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1h 15 min.

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3h

Cape Malay Chicken Curry

1h

Afișare toate