Beef Stew in Bread Bowls

4.5 11 ratings

Prep 30 min.

Total 6h 30 min.

4 portions

Ingrediente

plain flour
50 g
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
2 tsp
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (approx. 5 cm)
800 g
fresh coriander leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh basil leaves
10 g
olive oil
20 g
bacon lardons
200 g
onions cut in wedges (see tip)
500 g
white rum
40 g
40 g brandy
tinned chopped tomatoes
150 g
spring onions chopped
100 g
fresh mixed herbs e.g. rosemary, mint and thyme (see tip)
25 g
red wine
100 g
beef stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
sourdough bread loaf (approx. 1000 g)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1704.9 mg

Proteine 55.2 g

Calorii 2965.6 kJ / 708.8 kcal

Grăsimi 36.2 g

Fibre 6.9 g

Grăsimi saturate 11.8 g

Carbohidrați 32.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Every Season Is a Healthy Season 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pork Vindaloo

4hod.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2hod. 20min.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1hod. 50min.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1hod. 45min.

Chicken Tikka

4hod. 10min.

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4hod. 25min.

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1hod. 15min.

Beef Goulash with Bread Dumplings

1hod. 30min.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6hod. 10min.

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1hod. 10min.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2hod. 20min.

Low Carb Lasagne

1hod. 30min.

Afișare toate