Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g fresh mint, leaves only
- 70 g olive oil
- 350 g aubergines, cut in pieces (2 cm)
- 250 g red onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 700 g lamb shoulder meat, boneless, cut in pieces (3-4 cm)
- 1 Tbsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 20 g balsamic vinegar
- 125 g Greek yoghurt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2888 kJ / 690 kcal
- Proteine
- 33.2 g
- Carbohidrați
- 15.1 g
- Grăsimi
- 55.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1 godz.
Chicken with creamy vegetable sauce
50 min
Ham Hock Potato Bake
35 min
Chilli Con Carne
35 min
Chilli con carne
40 min
Broccoli and Ham Pasta Bake
1h 10min
Beef Stroganoff
1 godz.
Beef-Ragout with Macaroni
30 min
Cottage Pie
1h 10min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Moroccan Chicken and Couscous
45 min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2h 25 min