Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g fresh mint, leaves only
- 70 g olive oil
- 350 g aubergines, cut in pieces (2 cm)
- 250 g red onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 700 g lamb shoulder meat, boneless, cut in pieces (3-4 cm)
- 1 Tbsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 20 g balsamic vinegar
- 125 g Greek yoghurt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2888 kJ / 690 kcal
- Proteine
- 33.2 g
- Carbohidrați
- 15.1 g
- Grăsimi
- 55.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 min.
Chicken Chia Burgers
1h 10 min.
Quick Gyros with Tzatziki
15min
Greek Style Pork Stew
30 min.
Chicken and Barley Stew
50 min.
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 Min
Beef-Ragout with Macaroni
30 min.
Chinese Pork with Vegetables
1 godz. 20 min
Beef Fajitas
1h
Beef Madras
1 Std. 30 Min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2óra 25p
Smoky Pork and Beans
3 Std.