Baked Kibbeh

Baked Kibbeh

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

8 portions

Ingrediente

Filling

onions quartered
150 g
sunflower oil
40 g
pine nuts
70 g
lamb mince broken in pieces
400 g
beef mince, broken in pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground cinnamon
1 pinch

Kibbeh

lamb neck fillets cut in pieces (3 cm), partially frozen in a single layer for 30-60 minutes
500 g
onions quartered
200 g
fine bulgur wheat rinsed with cold water and drained well (see tip)
300 g
fine sea salt
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp

Assembly and Baking

sunflower oil plus extra for greasing
10 g
ground black pepper (opțional)
1 tsp
baharat spice mix (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 964.7 mg

Proteine 25.3 g

Calorii 2285.1 kJ / 546.1 kcal

Grăsimi 35.7 g

Fibre 6.2 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 34.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of the Middle East 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy Beef with Red Peppers

30 min.

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10 min.

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2h 25 min.

Smoky Pork and Beans

3h

Quick Lamb Dhansak

50 min.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4h 25 min.

Chinese Pork with Vegetables

1h 20 min.

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1h 20 min.

Rolled Shoulder of Lamb

2h 30 min.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h

Herby Steaks with French Potato Salad

45 min.

Green Curry Chicken

55 min.

Afișare toate