Baked Kibbeh

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

8 portions

Ingrediente

Filling

onions quartered
150 g
sunflower oil
40 g
pine nuts
70 g
lamb mince broken in pieces
400 g
beef mince, broken in pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground cinnamon
1 pinch

Kibbeh

lamb neck fillets cut in pieces (3 cm), partially frozen in a single layer for 30-60 minutes
500 g
onions quartered
200 g
fine bulgur wheat rinsed with cold water and drained well (see tip)
300 g
fine sea salt
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp

Assembly and Baking

sunflower oil plus extra for greasing
10 g
ground black pepper (opțional)
1 tsp
baharat spice mix (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 964.7 mg

Proteine 25.3 g

Calorii 2285.1 kJ / 546.1 kcal

Grăsimi 35.7 g

Fibre 6.2 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 34.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of the Middle East 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Étouffée

45 min.

Meatloaf

1h 30 min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min.

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45 min.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1h 15 min.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55 min.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1h 20 min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10 min.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1h 10 min.

Pulled Pork Rolls

30 min.

Beef Stew in Bread Bowls

6h 30 min.

Afișare toate