Filet mignon patate douce et mangue
TM31 TM5 TM6

Filet mignon patate douce et mangue

3.7 (21 evaluări)

Ingrediente

  • 500 - 600 g de filet mignon de porc, détaillé en médaillons
  • 100 g de miel
  • 50 g d'huile d'olive
  • 30 g de sauce de soja
  • le zeste d'un citron vert
  • 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en quatre
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'oignon
  • 200 g d'eau
  • 500 g de patates douces, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
  • 2 mangues mûres, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
  • 20 g de beurre doux
  • 10 g d'huile neutre

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3184 kJ / 760 kcal
Proteine
42.5 g
Carbohidrați
69.8 g
Grăsimi
32.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate