Magret de canard à la myrtille
TM6 TM5 TM31

Magret de canard à la myrtille

4.4 (28 evaluări)

Ingrediente

  • 2 magrets de canard avec la peau, incisés en quadrillage côté peau
  • 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 branches de romarin frais
  • 150 g de miel
  • 50 g de vinaigre de framboise
  • 1 clou de girofle
  • 1 étoile de badiane
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 500 g de navets nouveaux
  • 250 g de myrtilles
  • 10 g de beurre
  • 100 g de jus d'orange

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2669 kJ / 636 kcal
Proteine
55.3 g
Carbohidrați
45 g
Grăsimi
24.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate