Guiso de okra y ternera (Bamia)

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

4 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
10 ramitas de cilantro fresco (opțional) en trozos
60 g de aceite de oliva
300 g de carne de ternera en dados (3 cm)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
500 g de tomate troceado en conserva
70 g de tomate concentrado
1000 g de okras (quimbombó) (ver sugerencia)
3 cucharadas de vinagre de vino blanco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 703.6 mg

Proteine 22.1 g

Calorii 1470 kJ / 351 kcal

Grăsimi 17.8 g

Fibre 10.8 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 30.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sabores con historia 30 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 min.

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2h 45 min.

Aguacate con tartar de atún

30 min.

Guiso marinero

1h 20 min.

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 min.

Chop suey de gambas

1h

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2h 40 min.

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 min.

Arepa dominó

45 min.

Callos a la madrileña

1h 50 min.

Huevos a la florentina

40 min.

Calabacines rellenos de arroz y carne

1h

Afișare toate