Bitterballen

Bitterballen

Nu există evaluări

Prep 45 min.

Total 3h 45 min.

30 morceau/part

Ingrediente

Steak de bœuf

1300 g d'eau
10 g jus de citron
500 g de viande de bœuf, désossée
20 g de beurre froid
1 brin de romarin frais
2 brins de thym frais

Bitterball et achèvement

1 d'oignon divisé en deux
2 branches de persil frais seulement les feuilles
50 g de beurre en morceaux
70 g de farine de blé
200 g bouillon de bœuf
2 - 3 traits jus de citron
¾ c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu
¼ c. à café de noix de muscade moulue
50 g de gouda en morceaux
1 jaune d'œuf
3 œufs battus
200 g de chapelure
huile de friture

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 3 g

Calorii 282 kJ / 67 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 0.4 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

CDM snack attack 6 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains complets aux noix

40 min.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min.

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

1h 30 min.

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Nu există evaluări

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Nu există evaluări

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5 min.

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nu există evaluări

Barres Croustillantes aux Cacahuètes et au Chocolat

Nu există evaluări

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 min.

Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes

15 min.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min.

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8h

Afișare toate