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Petto di pollo al limone in salsa di sedano

Petto di pollo al limone in salsa di sedano
2.4 14 ratings
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 porzioni
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Ingrediente

  • 100 g di foglie di sedano (la parte verde), lavate e asciugate
  • 3 limoni preferibilmente biologici, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 700 g di acqua
  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
  • 450 g di petto di pollo a fette
  • 3 carciofi mondati e a fettine sottili
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 31 g
Calorii 968 kJ / 232 kcal
Grăsimi 8 g
Carbohidrați 7 g

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