Asparagi a vapore in salsa verde

4.4 102 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 porzioni

Ingrediente

600 g di acqua
1 pizzico di sale (opțional)
3 uova
800 g di asparagi mondati (1100 g se da mondare)
30 g di pangrattato
40 g di aceto
80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 cipollotto bianco a pezzi
1 carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)
10 g di capperi sotto sale dissalati
4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 254.5 mg

Proteine 8 g

Calorii 1336.8 kJ / 319.5 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 11.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crescere insieme 45 rețete
Italia

In forma perfetta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata nel panino

30 min.

Mezzelune ripiene

1h 30 min.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Frittata di pasta avanzata

25 min.

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40 min.

Frullato delizioso

10 min.

Noodles vegetariani

35 min.

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min.

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Nu există evaluări

Omini di pomodori

1h

Afișare toate