Asparagi a vapore in salsa verde

4.4 96 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 porzioni

Ingrediente

600 g di acqua
1 pizzico di sale (opțional)
3 uova
800 g di asparagi mondati (1100 g se da mondare)
30 g di pangrattato
40 g di aceto
80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 cipollotto bianco a pezzi
1 carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)
10 g di capperi sotto sale dissalati
4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 254.5 mg

Proteine 8 g

Calorii 1336.8 kJ / 319.5 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 11.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crescere insieme 45 rețete
Italia

In forma perfetta 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Pollo alla paprika con riso venere

30 min.

Crocchette di riso al forno

1h 35 min.

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1h 5 min.

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50 min.

Uova fiamminghe al vapore

45 min.

Verdure al curry

1h

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min.

Tortino di lenticchie

50 min.

Cous cous di verdure e gamberi

45 min.

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h

Carpaccio di seitan con rucola

15 min.

Afișare toate